Granit

Présentation

Qu'est ce qu'il y a de plus rassurant pour vous que les commentaires de nos clients pour décrire ce "Granit blanc" ?! NOUGAREDE J/ Joli découverte. Ample et structuré, fruits blancs et agrumes, la bouche est élégante avec des notes minerales , Une belle alternative aux Chardonnay Bourguignons. JOIN A. / Très bon Superbe NESTOR R. / Excellent , Très bon, beau gras et boisé élégant GOUSSET S. / Superbe découverte, belle dégustation

Fiche technique

Région : Beaujolais

Alcool : 12,5 %

Contenance : 75 cl

Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en barrique, Utilisation de levures indigènes, Bâtonnage régulier. Elevage en barrique, Bouchon traditionnel en liège. Sols granitiques.

Œil : Couleur jaune, éclatante, reflets dorés.

Nez : Généreux, beurré, arômes d'abricot, arômes de poire, arômes de fruits jaunes, arômes de beurre.

Bouche : Complexe, riche, notes d'abricot, notes de poire, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance, notes de brioche.

Accords mets et vins : Filet de sole, Pavé de saumon, Poissons en sauce blanche, Viandes blanches en sauce

Statistiques