Rouge
CHARAKTER
Mourvèdre 50% · Syrah 50%
Présentation
Une signature maison, vin puissant aux arômes de fruits rouges et noirs, délicatement fumé, belle maturité.
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 15 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent. Elevage en demi-muid neuf, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires, Sols argilo-graveleux.
Ĺ’il : Couleur rubis, sombre, reflets violines.
Nez : Puissant, racé, arômes de violette, arômes de sous-bois, arômes de truffe noire, arômes de fruits rouges, arômes de mûre, arômes d'épices, arômes de poivre noir, arômes de cacao, arômes de toasté, arômes de chêne.
Statistiques
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