Grand Vin
Cabernet franc 12% · Merlot 88%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Très grand millésime signature, riche, séveux, ample, alliant puissance et distinction. Un palmarès mérité pour un vin que vous pouvez apprécier aujourd’hui sur la fraicheur de sa jeunesse, qui saura récompenser aussi les œnophiles exigeants avec quelques années de patience.
Fiche technique
Région : Bordeaux
Alcool : 14,5 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Fermentation malolactique, Remontage. Elevage en barrique neuve, Elevage en barrique d'un vin, Elevage en barrique de deux vins, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-graveleux.
Ĺ’il : Couleur rouge, intense, reflets rubis.
Nez : Complexe, puissant, légers arômes de violette, légers arômes de sous-bois, légers arômes de truffe noire, généreux arômes de fruits noirs, légers arômes de fruits rouges, arômes de fruits mûrs, légers arômes d'épices, légers arômes de réglisse, légers arômes de vanille, subtils arômes de chêne, arômes de sous-bois.
Température de service : Entre 16° et 18°
Garde : A consommer entre 2026 et 2040
Accords mets et vins : Viandes rouges, Gibiers à poil, Coq au vin, Cuisine italienne, Fromages affinés
Statistiques
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Dégustations
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