La Josette ( Blouge )

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Les Quilles Libres

Millésime 2024 · Vin de France

LGPDV

chasselas 50%

Particulier

19,80 € TTC

Caviste

13,50 € HT

Présentation

Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Cette cuvée entre rouge et blanc, est le fruit d'une macération en grappe entière de 10 jours de Gamay ( rouge) et Chasselas (blanc ). A servir comme un rosé, la vivacité du Chasselas vient complémenter la rondeur du gamay pour offrir un vin parfait pour un apéro entre amis. Servir chambré à 10 degré sur une terrasse de préférence 😀 ...

Fiche technique

Région : Savoie-Bugey

Alcool : 11,3 %

Contenance : 75 cl

Élaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Vendanges entières, Macération carbonique partielle, Utilisation de levures indigènes, Non filtré.

Dégustation

Nez : Arômes de fleurs, arômes de citron, arômes de fruits compotés, arômes de fruits frais.

Service

Température de service : Entre 8° et 12°

Garde : A consommer entre 2024 et 2032

Accords mets et vins : Poulet rôti, Blanquette de veau, Pavé de saumon, À vocation apéritive, Terrine de campagne

Statistiques

Moyenne dégustations

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Moyenne globale

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Dégustations

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