Rouge
Le Dessous des Dentelles
Grenache 65% · Mourvèdre 10% · Syrah 25%
Présentation
Un Gigondas d'altitude, d'une fraîcheur unique ! Le nez est fruité, mélange de framboise, fraise des bois et groseille. On perçoit également les typiques senteurs de chocolat noir mélangées à des notes de griottes et de kirch. La bouche est souple, ronde, avec une belle sucrosité sous-tendue par les arômes de pâte de fruits.
Fiche technique
RĂ©gion : RhĂ´ne
Alcool : 15 %
Contenance : 75 cl
Ĺ’il : Couleur pourpre, intense, reflets cerise.
Nez : Elégant, subtil, arômes de laurier, arômes de menthe, généreux arômes de cerise, généreux arômes de framboise, arômes de réglisse.
Bouche : Elégante, intense, ample, notes de cerise, notes de framboise, tanins denses, tanins elégants, tanins fins, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Température de service : Entre 16° et 18°
Accords mets et vins : Bœuf bourguignon, Truffe, Desserts au chocolat, Côte de bœuf, Viandes rouges
Statistiques
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