Blanc
Petit Paon Blanc
Sauvignon 100%
Présentation
Un vin minéral, précis et facile de dégustation pour vos apéritifs conviviaux
Fiche technique
RĂ©gion : Loire
Alcool : 12 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires.
Œil : Couleur or vert, pâle, reflets jaune vert.
Nez : Aromatique, délicat, arômes de fleurs blanches, arômes d'agrumes, arômes de minéral.
Bouche : Croquante, délicate, acidulée, notes d'iode, minérale, corps léger, bonne intensité.
Température de service : Entre 7° et 9°
Garde : A consommer entre 2025 et 2027
Accords mets et vins : Pissaladière, Poissons, À vocation apéritive, Quiche lorraine, Coquillages
Statistiques
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