Rouge
Henri Bonnaud
Grenache · Mourvèdre · Carignan
Fiche technique
RĂ©gion : Provence-Corse
Alcool : 14 %
Contenance : 75 cl
Culture biodynamique. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Pigeage fréquent, Foulage, Remontage. Elevage en foudre de chêne, Elevage en barrique. Sols calcaires.
Ĺ’il : Couleur cerise, profonde, reflets noirs.
Nez : Fruité, intense, arômes de fruits secs.
Bouche : Harmonieuse, riche, soyeuse, notes de vanille, tanins elégants, souple, corps structuré, forte intensité, longue persistance.
Garde : A consommer entre 2023 et 2030
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