Rouge
Cuvée MATHIS
Pinot noir 100%
Présentation
Ce Vin en en l’honneur de notre premier petit fils. De trame tannique, mesurée et veloutée, ce vin est tout en finesse. La teinte rubis brille pour mieux nous attirer, puis les arômes suscitent la curiosité. Des notes grillées et mentholées, se dessinent derrière la cerise et le palais se laisse conquérir par une matière ample et souple, dans laquelle les tanins se fondent agréablement.
Fiche technique
RĂ©gion : Bourgogne
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Ĺ’il : Couleur rubis, Ă©clatante, reflets pivoine.
Nez : Délicat, elégant, arômes de menthe, subtils arômes de cassis, puissants arômes de fruits rouges, généreux arômes de mûre, arômes d'épices, arômes de noisette grillée.
Bouche : Elégante, généreuse, ample, généreuses notes de cerise griotte, subtiles notes de fruits confiturés, intenses notes de fruits rouges, tanins elégants, tanins souples, tanins doux, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Garde : A consommer entre 2025 et 2033
Accords mets et vins : Viandes rouges grillées, Faisan, Magret de canard, Coq au vin, Fromages affinés
Statistiques
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