Blanc
Le Bon Goût Du Blanc
Gros Manseng 30% · Ugni blanc 70%
Présentation
Vin léger, vif, acidulé, sur le fruit, très beau nez d'agrumes, persistant en bouche ! légèreté et élégance en font les principales caractéristiques
Fiche technique
RĂ©gion : Sud-Ouest
Alcool : 9 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Stabulation à froid. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur jaune paille, claire.
Nez : Frais, arĂ´mes de fruits de la passion, arĂ´mes de pamplemousse.
Bouche : Notes de fleurs blanches, notes de minéral.
Température de service : Entre 8° et 13°
Garde : A consommer entre 2023 et 2033
Accords mets et vins : À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Dos de cabillaud, Fromage de brebis
Statistiques
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