Rouge
PHILIPPE
Carignan 40% · Grenache 30% · Syrah 30%
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon technique. Sols calcaires.
Ĺ’il : Couleur rubis, intense, reflets grenat.
Nez : Aromatique, fruité, arômes de cassis, généreux arômes de cerise, arômes de grenadine.
Bouche : Harmonieuse, généreuse, souple, notes de fruits, tanins soyeux, souple, corps structuré, bonne persistance.
Garde : A consommer entre 2024 et 2032
Accords mets et vins : Charcuteries, Viandes blanches, Pintade, Entrecôte grillée, Fromages peu affinés
Statistiques
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