Cuvée Rosé

Présentation

Ce rosé d’assemblage, frais et délicat, s’exprime avec gourmandise dans un univers de fruits rouges et exotiques.

Fiche technique

Région : Champagne

Alcool : 12 %

Contenance : 75 cl

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Vinification classique. Assemblage. Sols argilo-calcaires.

Œil : Couleur rosée, bulles fines, reflets cuivrés. La robe est saumonée avec des nuances cuivrées.

Nez : Fruité, subtils arômes de fraise, subtils arômes de framboise, subtils arômes de myrtille. Le nez se caractérise par des arômes de fruits rouges et de fruits exotiques. Malgré sa jeunesse, le vin présente des notes gourmandes de fraises, de framboises, de myrtes, d’ananas et de mangues.

Bouche : Fraîche, notes de fruits rouges, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance. La prise en bouche est percutante et fraîche avec une tension immédiate. L’univers des fruits rouges prend rapidement le dessus et installe sa délicieuse hégémonie sur le vin.

Statistiques