Blanc
Tradition Blanc
Bourboulenc 25% · Roussanne 50% · Vermentino ou Rolle 25%
Présentation
1er millésime en BIO
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Œil : Couleur jaune, pâle, reflets verts.
Nez : Expressif, fruité, généreux arômes de fleurs blanches, arômes de tilleul, généreux arômes d'agrumes, arômes de fruits mûrs, arômes de fruits blancs, arômes de minéral.
Bouche : Complexe, intense, juteuse, généreuses notes de fleurs blanches, légères notes de tilleul, légères notes d'agrumes, tanins elégants, tanins ronds, longs, rond, minérale, corps structuré, forte intensité, longue persistance.
Température de service : Entre 8° et 12°
Garde : A consommer entre 2024 et 2028
Accords mets et vins : Tapas, Fruits de mer, Crustacés, Poissons en sauce blanche, Blanquette de veau, Lapin à la moutarde
Statistiques
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