Tradition
Grenache 45% · Mourvèdre 45% · Syrah 10%
Fiche technique
Région : Rhône
Alcool : 16 %
Contenance : 75 cl
Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Foulage, Remontage. Elevage en vieux foudre de chĂŞne. Sols argileux, Sols de galets.
Ĺ’il : Couleur rubis, reflets violines.
Nez : Intense, arĂ´mes de fruits frais, arĂ´mes de fraise, arĂ´mes de fruits rouges.
Bouche : Puissante, pleine, notes de fruits confiturés, notes de fruits rouges, notes d'épices, tanins denses, bonne intensité, bonne persistance.
Garde : A consommer entre 2025 et 2035
Accords mets et vins : Viandes rouges en sauce, Viandes rouges, Fromages
Statistiques
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