Effervescent
Alt 199 Rosé d'assemblage
Présentation
Lors de galettes, grillades et gourmandises.
Fiche technique
RĂ©gion : Champagne
Alcool : 12 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique. Assemblage, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires, Sols calcaires, Sols crayeux.
Œil : Couleur saumonée, intense, reflets cuivrés.
Nez : Fruité, arômes de fleurs séchées, arômes de figue, arômes de fruits rouges, légers arômes d'épices, arômes de pâte à tarte.
Bouche : Tendue.
Accords mets et vins : Fromages, Desserts aux fruits
Statistiques
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DĂ©gustations
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