Effervescent
BRUT NOMINE
Chardonnay 40% · Meunier 30% · Pinot noir 30%
Présentation
Champagne BRUT avec un bel équilibre en bouche idéal pour chaque occasion de la vie ! Ses bulles fines sauront vous séduire dès l'apéritif. Champagne facile à boire, il conviendra à tous les palais.
Fiche technique
RĂ©gion : Champagne
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique. Sols argilo-calcaires, Sols calcaires, Sols crayeux, Sols limoneux, Autre.
Œil : Couleur dorée, nombreuses bulles très fines, reflets cuivrés.
Nez : Frais, minéral, arômes d'agrumes. Aromes subtils d'agrumes et un soupçon de rhubarbe. Notes de tarte aux pommes avec un peu d'aération.
Bouche : Fraîche, aérienne, souple, notes d'agrumes, notes de pomme au four, tanins elégants, souple, minérale, corps structuré, discrète intensité, bonne persistance, notes de brioche. Fraicheur intense avec une souplesse et une élégance entre fruits frais et agrumes
Température de service : Entre 8° et 10°
Accords mets et vins : À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés
Statistiques
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