Effervescent
Terre d'HĂ©ritage Brut
Chardonnay 20% · Meunier 10% · Pinot noir 70%
Présentation
Assemblage de Pinot Noir (70%), Meunier (10%) et de Chardonnay (20%), ce vin d’ambition vous révèlera toute sa complexité aromatique. La bouche séduisante, la finale légèrement épicée viendront éveiller vos sens et accompagneront chacun de vos instants avec gourmandise et légèreté.
Fiche technique
RĂ©gion : Champagne
Alcool : 12 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Vinification classique. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur or, effervescence intense.
Nez : Aromatique, expressif, arĂ´mes de pomme, arĂ´mes de fruits jaunes.
Bouche : Fruitée, généreuse, ronde, notes de coing, notes de fruits frais, notes d'épices, tanins elégants, tanins moelleux, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Température de service : Entre 7° et 9°
Garde : A consommer entre 2026 et 2030
Accords mets et vins : Gibiers, Fromages à pâte molle, Fromages de caractère, Terrine de campagne, Viandes rouges grillées
Statistiques
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