La Fine-GnĂ´le
Les vins Gris de gris
Présentation
Cette Blanche de Camargue , dit Fine-Gnöle est la rencontre entre Loïc Nencioni du Domaine LNV et les Frères Sauvaire de la Maison fluide. Situés entre la route des Saintes Maries de la Mer et Aigues-Mortes, ils ont distillés et "fignolés" une Eau de Vie de Vin blanche également appelé Fine à partir de la récolte du vigneron (Gris de Gris et Blanc)
Fiche technique
Région : Languedoc-Roussillon
Alcool : 42 %
Contenance : 50 cl
Culture biologique. Vendanges nocturnes. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage. Sols siliceux (sables, graviers...).
Ĺ’il : Blanche
Nez : Aromatique, fruité, légers arômes de fleurs, arômes d'amande, arômes de raisin frais, arômes de fruits secs.
Bouche : Gourmande, riche, onctueuse, rond, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.
Température de service : Entre 3° et 16°
Statistiques
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Dégustations
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