Rose
ANCRAGE ROSE
Grenache 70% · Syrah 30%
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges nocturnes. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Débourbage. Sols argilo-calcaires, Autre.
Œil : Couleur rosée, pâle.
Nez : Délicat, fruité, généreux arômes de fraise, légers arômes de fruits rouges, généreux arômes de groseille, arômes de minéral.
Bouche : Fruitée, notes de fraise, notes de fruits rouges, notes de groseille.
Température de service : Entre 12° et 14°
Accords mets et vins : Spécialités asiatiques, À vocation apéritive, Viandes blanches grillées, Viandes rouges grillées, Fruits de mer, Crustacés
Statistiques
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