Effervescent
Terre d'HĂ©ritage Demi-Sec
Chardonnay 20% · Meunier 10% · Pinot noir 70%
Présentation
Assemblage de Pinot Noir (70%), Meunier (10%) et de Chardonnay (20%), ce vin d’ambition, harmonieusement dosé en liqueur, vous révèlera toute sa complexité aromatique. La bouche séduisante, la finale légèrement mielleuse et les délicats arômes floraux viendront éveiller vos sens et accompagneront chacun de vos instants avec gourmandise et douceur.
Fiche technique
RĂ©gion : Champagne
Alcool : 12 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Vinification classique. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur or, effervescence intense.
Nez : Aromatique, expressif, arĂ´mes de pomme, arĂ´mes de fruits jaunes.
Bouche : Fruitée, généreuse, moelleuse, notes de coing, légères notes de fruits à noyau, notes de pomme au four, tanins elégants, tanins ronds, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Température de service : Entre 7° et 9°
Garde : A consommer entre 2026 et 2030
Accords mets et vins : Foie gras, Desserts aux fruits, Glaces et sorbets, Crevettes Ă la plancha
Statistiques
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