Blanc
Clos de Caille 'Lucis'
Vermentino ou Rolle 100%
Présentation
Clos de Caille « Lucis » est un grand blanc de Provence issu d’un terroir d’exception. Cette Tête de Cuvée est vinifiée avec une rigueur parcellaire exemplaire, il allie finesse, complexité et raffinement. Élevé huit mois en barriques avec bâtonnages, il incarne l’excellence et rend hommage à la lumière qui inspire le Domaine.
Fiche technique
RĂ©gion : Provence-Corse
Alcool : 14,5 %
Contenance : 75 cl
En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en fût de chêne neuf. Elevage en fût de chêne neuf. Sols argilo-calcaires.
Œil : Vin limpide et brillant avec une couleur aux légers reflets dorés.
Nez : ArĂ´mes de fleurs, arĂ´mes d'agrumes, arĂ´mes de fruits blancs.
Bouche : Aromatique, notes de fleurs, notes d'agrumes, notes de fruits blancs.
Accords mets et vins : Volailles, Fromage de Chèvre, Poissons, Fruits de mer, Crustacés
Statistiques
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DĂ©gustations
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