Rouge
La Magine
Cabernet Sauvignon 50% · Merlot 50%
Fiche technique
RĂ©gion : Bordeaux
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent, Utilisation de levures indigènes, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en barrique de deux vins, Elevage en cuve inox, Assemblage. Sols de galets.
Ĺ’il : Couleur grenat, profonde, reflets cerise.
Nez : Expressif, arômes de cerise griotte, arômes de fruits confiturés, arômes de fruits rouges, arômes de vanille.
Bouche : Ample, notes d'épices, tanins soyeux, tanins veloutés, rond, bonne intensité, longue persistance.
Température de service : Entre 16° et 18°
Garde : A consommer entre 2022 et 2028
Accords mets et vins : Charcuteries, Viandes rouges, Volailles, Daube de sanglier, Cailles rĂ´ties
Statistiques
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