Merlot 65% · Malbec 35%
Présentation
Ce vin rubis foncé offre une large palette de notes musquées et de fruits à l’eau de vie. En bouche il se révèle ample, gras, corpulent, étiré dans une finale longue et chaleureuse. Il saura accompagner toutes sortes de plats cuisinés tant aux herbes qu’aux épices, des mets traditionnels tels que confits de canard, poulet basquaise mais aussi des viandes et légumes simplement grillés ; il se plait également avec la cuisine internationale.
Fiche technique
Région : Bordeaux
Alcool : 14 %
Contenance : 150 cl
Ĺ’il : Couleur rubis, soutenue, reflets cerise.
Nez : Fruité, subtil, arômes de cerise kirchée, arômes de fruits confiturés, arômes de pruneau.
Bouche : Complexe, délicate, rond, bonne intensité, bonne persistance.
Température de service : Entre 16° et 18°
Garde : A consommer entre 2025 et 2035
Accords mets et vins : Tête de veau, Cuisine méditerranéenne , Poulet Tandoori, Côte de bœuf, Viandes rouges grillées
Statistiques
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Dégustations
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