Rouge
Les Agapans
Grenache 95% · Syrah 5%
Présentation
Robe : Robe rubis aux reflets pourpre. Nez : Profil aromatique sur des notes de cassis et de myrtille, rehaussées par des notes épicées. Bouche : Bouche sur la fraîcheur et la finesse. Accord : Parfait sur du gibier ou un dessert au chocolat noir. Elégant, harmonieux, classieux !
Fiche technique
RĂ©gion : RhĂ´ne
Alcool : 14,5 %
Contenance : 75 cl
En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Pressurage, Remontage. Elevage en fût de chêne neuf, Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège. Sols de galets, Sols siliceux (sables, graviers...).
Ĺ’il : Couleur rubis, profonde, reflets pourpres. Robe rubis aux reflets pourpre.
Nez : Aromatique, arômes de cassis, arômes de myrtille, arômes balsamiques, arômes de bois. Profil aromatique sur des notes de cassis et de myrtille, rehaussées par des notes épicées.
Bouche : Fraîche, tanins fins. Bouche sur la fraîcheur et la finesse.
Garde : A consommer entre 2026 et 2041
Accords mets et vins : Gibiers, Desserts au chocolat, Côte de bœuf, Viandes rouges
Statistiques
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DĂ©gustations
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