Black Tears Spiced Rum

Présentation

Le seul Spiced Rum cubain, puisant ses racines dans la musique et l'esprit de résilience du pays.

Fiche technique

Région : Cuba

Alcool : 40 %

Contenance : 70 cl

Fermentation en cuve inox, Alambic continu armagnacais. Autre.

Nez : Arômes d'orange, arômes d'épices, arômes de clou de girofle, arômes de muscade, arômes de café. Une explosion d'épices au nez : écorces d’oranges confites, vanille, clou de girofle, muscade, café torréfié et une fine touche de paprika fumé.

Bouche : Puissante, ronde, notes d'épices, notes de café grillé, longue persistance. En bouche, la texture est ronde mais tout à fait équilibrée : la légère sensation sucrée permettant d'équilibrer les notes puissante de torrefaction. Finale sur les épices douces.

Température de service : Entre 5° et 20°

Accords mets et vins : À vocation apéritive, Digestif

Statistiques