Blanc
La Quintessence
Petit Manseng 100%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Vin de très grande allure, l'accomplissement du passerillage du Petit Manseng. Vin aux arômes minéraux et truffés, fruits confits et exotiques. On apprécie sa franchise et sa plénitude.
Fiche technique
RĂ©gion : Sud-Ouest
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en barrique, Utilisation de levures indigènes. Elevage en barrique. Sols argilo-graveleux, Sols limoneux.
Œil : Couleur dorée, soutenue, reflets jaune paille.
Nez : Franc, puissant, arĂ´mes d'acacia, arĂ´mes de fleurs blanches, arĂ´mes de muguet, arĂ´mes d'abricot, arĂ´mes de coing, arĂ´mes de fruits exotiques.
Bouche : Complexe, concentrée, soyeuse, notes d'abricot, notes de coing, notes de fruits exotiques, minérale, corps puissant, forte intensité, longue persistance.
Température de service : Entre 10° et 13°
Garde : A consommer entre 2025 et 2040
Statistiques
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