Effervescent
L'Ambitieuse Brut Rosé
Chardonnay 20% · Meunier 6% · Pinot noir 74%
Présentation
Ce vin d’ambition, subtil assemblage de Pinot Noir (65%), Meunier (6%), Chardonnay (20%) et de vin rouge issu de l'AOC Champagne (9%), vous révèlera toute sa complexité aromatique. La robe fougueuse et les délicats arômes de fruits rouges de ce Rosé d’assemblage viendront éveiller vos sens et accompagneront chacun de vos instants avec charme et volupté.
Fiche technique
RĂ©gion : Champagne
Alcool : 12 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Vinification classique. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur framboise, Ă©clatante, reflets cerise.
Nez : Frais, fruité, généreux arômes de fruits rouges.
Bouche : Féminine, généreuse, soyeuse, généreuses notes de fruits rouges, tanins elégants, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Température de service : Entre 7° et 9°
Garde : A consommer entre 2026 et 2028
Accords mets et vins : Volailles, Viandes blanches, Desserts aux fruits rouges, Cuisine italienne, Langoustines
Statistiques
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