Rouge
Briante "coeur de belette"
Gamay 100%
Présentation
C'est au pied au pied du Mont Brouilly que se situe le lieu-dit "Briante", un des plus fameux de l'appellation Brouilly. Ce vin fruité et structuré révèle des arômes de cerise avec une pointe minérale. Il peut être gardé plusieurs années pour gagner en rondeur ou être apprécié dès à présent pour sa fraîcheur. Avec ce type de vin léger et souple les accords mets peuvent être assez vastes.
Fiche technique
RĂ©gion : Beaujolais
Alcool : 13 %
Contenance : 150 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Macération carbonique partielle, Pigeage fréquent. Bouchon technique en liège. Sols limoneux.
Ĺ’il : Couleur rubis, limpide, reflets rubis.
Nez : Subtils arĂ´mes de cerise griotte.
Température de service : Entre 15° et 18°
Garde : A consommer entre 2025 et 2034
Accords mets et vins : Coq au vin, Viandes blanches, Fromages, Poissons, Viandes rouges
Statistiques
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