GRANDE RESERVE EXTRA BRUT
Chardonnay 33% · Meunier 33% · Pinot noir 34%
Présentation
Issu des vendanges 2012-13-14, dosé à 2g, un champagne de caractère. Parfait pour des apéritifs dinatoires où sa puissance et sa richesse se mettront en évidence
Fiche technique
Région : Champagne
Alcool : 12 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct. Elevage sur lattes avant dégorgement. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur jaune paille, bulles fines, reflets or jaune.
Nez : Aromatique, fin, arĂ´mes de fleurs jaunes, arĂ´mes de fruits exotiques, arĂ´mes de miel.
Bouche : Riche, notes de fruits à noyau, notes d'amande grillée, corps structuré, notes de beurre.
Température de service : Entre 6° et 8°
Accords mets et vins : À vocation apéritive, Crevettes à la plancha, Oursins
Statistiques
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Dégustations
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