Effervescent
Chardonnay 50% · Pinot noir 50%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre L’alliance entre 2 cépages Pinot noir et Pinot Meunier entre 2 terroirs : Fleury la Rivière et Damery, entre deux modes de vinification Tonneaux et cuve et 2 personnes … Cette cuvée est millésimée les meilleures années (non revendiqué sur l'étiquette). Caractères VIF : Minéral et Floral
Fiche technique
RĂ©gion : Champagne
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en fût de chêne, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Utilisation de levures indigènes. Elevage en fût de chêne, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires, Sols calcaires.
Statistiques
Connecte-toi pour noter ce vin et retrouver toutes tes dégustations.
Avis (0)
Aucun avis pour cette cuvée.
DĂ©gustations
Cette cuvée n'a encore été servie dans aucune dégustation.