Blanc
Clos du Papillon
Chenin 100%
Présentation
Exposition plein sud pour cet ensemble de parcelles, réparties de part et d’autre d’un chemin, dont la forme évoque celle d’un Papillon, d’où son nom.
Fiche technique
RĂ©gion : Loire
Alcool : 14,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon à vis, Elevage sur lies, Autre. Autre.
Ĺ’il : Couleur jaune. Robe : Blanc
Nez : Fin, fruité. Nez : Un style floral et fruitée
Bouche : Ronde, notes de fleurs, notes de fruits confiturés. Palais : il est mûr et rond avec une richesse en glycérol et une
Température de service : Entre 8° et 10°
Garde : A consommer entre 2020 et 2040
Statistiques
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