champagne brut tradition
Chardonnay 28% · Meunier 22% · Pinot noir 50%
Présentation
Signature de la Maison Bernard Piot, cette cuvée exprime toute l'authenticité de notre terroir de la Côte des Bar. L'assemblage du Pinot Noir, du Pinot Meunier et du Chardonnay offre un champagne équilibré, alliant fraîcheur, finesse et générosité. Grâce à l'apport de vins de réserve, cette cuvée révèle une belle complexité aromatique et une remarquable régularité. Un champagne convivial et élégant, idéal à l'apéritif comme tout au long d'un repas.
Fiche technique
Région : Champagne
Alcool : 12 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique, Seconde fermentation en bouteille. Elevage en fût de chêne d'un vin, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.
Œil : Couleur dorée, éclatante, reflets or. L'assemblage du Pinot Noir, du Pinot Meunier et du Chardonnay offre un champagne équilibré, alliant fraîcheur, finesse et générosité. Grâce à l'apport de vins de réserve, cette cuvée révèle une belle complexité aromatique et une remarquable régularité. Un champagne convivial et élégant, idéal à l'apéritif comme tout au long d'un repas.
Température de service : Entre 8° et 10°
Accords mets et vins : À vocation apéritive
Statistiques
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Dégustations
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