Cuvée Modius
Merlot 100%
Présentation
Notre cuvée Modius est créée à partir de nos vignes les plus anciennes : 65 ans. Son côté velours est perceptible lors de la dégustation grâce aux longues racines des ceps de vigne.
Fiche technique
Région : Bordeaux
Alcool : 14 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en muid neuf, Elevage en barrique neuve, Bouchon technique en liège, Elevage en barriques françaises. Sols argilo-graveleux.
Ĺ’il : Couleur rubis, dense, reflets cerise.
Nez : Complexe, expressif, arômes de cerise, arômes de fruits confiturés, arômes de fruits à noyau, arômes de sous-bois.
Bouche : Intense, tanins elégants, très souple.
Statistiques
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Dégustations
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