Quarts de Chaume - Grand Cru

Présentation

Le plus grand vin du Val de Loire. Il bénéficie d'un terroir et d'une situation unique. Ses vins sont d'une race et d'une élégance rare. Une texture remarquable qui allie puissance et netteté, richesse et précision. S’y mêlent bouquets floraux, notes d’agrumes et de fruits du verger.

Fiche technique

Région : Loire

Alcool : 12 %

Contenance : 50 cl

Culture biologique. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation thermo-régulée, Pressurage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon à vis, Elevage sur lies. Autre.

Œil : Couleur or jaune. Robe : Jaune or.

Nez : Arômes de coing, arômes d'orange, arômes de raisin sec. Nez : Marmelade d’orange, fruits secs, coing, miel de tilleul.

Bouche : Moelleuse. Palais : Bouche juvénile mais tellement harmonieuse, charnelle, avec un moelleux délicat

Température de service : Entre 8° et 10°

Garde : A consommer entre 2018 et 2040

Statistiques