Paper Elderflower - Liqueur de Sureau

Présentation

Paper Elderflower est élaboré à partir de fleurs de sureau sauvages, cueillies à la main à plus de 1 000 m d'altitude au cœur de la Sardaigne. Ce climat pur lui confère une richesse unique. Idéal pur sur glace, il se révèle aussi en mixologie (Spritz, Hugo, Gin Fizz) pour apporter une touche sarde et parfumée à ces grands classiques.

Fiche technique

Région : Sicile

Alcool : 20 %

Contenance : 70 cl

Œil : Couleur jaune paille, éclatante, reflets jaune paille. Une robe éclatante et dorée, aux reflets jaune paille qui rappellent la lumière du soleil filtrant à travers les feuilles des montagnes du Gennargentu.

Nez : Le nez est délicat, floral et velouté, avec des notes de fleurs blanches fraîches, de miel léger et une pointe d'agrumes. De subtiles nuances herbacées émergent, évoquant la végétation préservée des paysages montagneux de la Sardaigne.

Bouche : En bouche, l'attaque est élégante, suave et harmonieuse. Les saveurs florales du sureau s'entremêlent à des touches de fruits blancs et de zeste de citron. La finale est douce et ronde, portée par une douceur équilibrée et une délicate fraîcheur qui invite à la prochaine gorgée.

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