Blanc
Pernand-Vergelesses Blanc
Chardonnay 100%
Présentation
Le Pernand-Vergelesses blanc 2019 du domaine Stéphane Murat se distingue par son nez très expressif, alliant des notes minérales et florales. En bouche, il offre une belle structure sans excès d’acidité, avec une longueur agréable et des arômes profonds. Ce vin élégant et équilibré est idéal en accord avec des mets raffinés, tels que des coquilles Saint-Jacques ou des poissons délicats, pour sublimer un repas tout en finesse.
Fiche technique
RĂ©gion : Bourgogne
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles.
Nez : Aromatique, expressif, arĂ´mes de fleurs blanches, arĂ´mes d'agrumes, arĂ´mes de fruits Ă noyau, arĂ´mes de fruits blancs, arĂ´mes de pierre Ă fusil, arĂ´mes de silex.
Bouche : Aromatique, intense, onctueuse, notes de fleurs blanches, notes de fruits à noyau, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance, notes de beurre.
Température de service : Entre 11° et 13°
Garde : A consommer entre 2020 et 2030
Accords mets et vins : Carpaccio de Saint-Jacques
Statistiques
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