Blanc
Condrieu Blanc
Viognier 100%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre
Fiche technique
RĂ©gion : RhĂ´ne
Alcool : 14,5 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Fermentation en fût de chêne, Fermentation thermo-régulée. Elevage en fût de chêne, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier. Sols granitiques.
Ĺ’il : Couleur or vert, limpide, reflets or gris.
Nez : Aromatique, généreux, arômes d'abricot, arômes de pêche, arômes de minéral.
Bouche : Franche, riche, soyeuse, notes d'abricot, notes de fruits à noyau, notes de fruits exotiques, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Garde : A consommer entre 2024 et 2029
Accords mets et vins : À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Spécialités asiatiques, Fromage de Chèvre
Statistiques
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