Rouge
Grande réserve
Grenache 80% · Mourvèdre 20%
Présentation
Un Châteauneuf traditionnel qui de par ses tannins présents mais déjà élégants est taillé pour la garde. Il conviendra parfaitement sur vos gibiers à plumes sur sa jeunesse et à poils en prenant de l'âge, mais également sur daube et gardiane.
Fiche technique
RĂ©gion : RhĂ´ne
Alcool : 15,5 %
Contenance : 75 cl
Ĺ’il : Couleur rubis, intense, reflets pourpres.
Nez : Fruité, riche, arômes de fruits noirs, arômes de mûre, arômes de fruits mûrs, arômes d'épices, arômes de poivre noir, arômes de réglisse, arômes de cacao, arômes de grillé.
Bouche : Complexe, robuste, ample, tanins fins, longs, rond, bonne intensité, longue persistance.
Température de service : Entre 13° et 17°
Garde : A consommer jusqu'en 2030
Accords mets et vins : Coq au vin, Daube de taureau, Pot-au-feu, Truffe, Viandes rouges en sauce
Statistiques
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