Andecavum Rubeus

Présentation

Récoltée et vinifiée dans le respect du terroir, la cuvée Andecavum Rubeus s’adresse aux amateurs de vins authentiques et sincères. Issu des plaines et coteaux schisteux de l’Anjou, ce Cabernet Franc profite d’un climat ligérien tempéré favorisant une maturation lente et la fraîcheur naturelle du cépage. Expressif, gourmand, il dévoile un fruit croquant, des tanins souples et une finale fraîche et élégante. Un vin convivial et gastronomique, pensé autant pour le plaisir immédiat que pour les belles tables.

Fiche technique

Région : Loire

Alcool : 12,5 %

Contenance : 75 cl

Œil : Couleur rubis, profonde, reflets rouges.

Nez : Fruité, subtils arômes de thé noir, légers arômes de fraise, légers arômes de framboise, généreux arômes de fruits rouges, légers arômes de poivre noir.

Bouche : Fruitée, robuste, enveloppée, légères notes de fruits rouges, tanins fondus, tanins ronds, tanins doux, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Garde : A consommer entre 2023 et 2033

Accords mets et vins : Viandes rouges, Fromages

Statistiques