Montmelas
Gamay 100%
Présentation
Ce Beaujolais-Villages vient de Montmelas, une petite commune située au cœur du Beaujolais à une altitude 500m. On retrouve dans ce vin fruité des notes originales poivrées typiques de son terroir. Peut se boire frais en apéritif avec une planche de formage, crudités et charcuteries, ou un peu plus chambrés sur des plats d'hiver réconfortants à base de fromage
Fiche technique
Région : Beaujolais
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Macération carbonique partielle. Bouchon traditionnel en liège. Sols granitiques.
Ĺ’il : Couleur rubis, soutenue, reflets violines.
Nez : Fruité, légers arômes de fruits rouges, subtils arômes de poivre noir.
Température de service : Entre 12° et 18°
Garde : A consommer entre 2026 et 2030
Accords mets et vins : Volailles, Fromages, Poissons, Charcuteries, Viandes rouges grillées
Statistiques
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Dégustations
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