Rouge
Grenache 80% · Mourvèdre 10% · Syrah 10%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Robe d'un rouge profond, nez complexe, sur les fruits noirs, la vanille et le tabac, avec un second nez légèrement toasté. La bouche est ample et bien équilibrée, les tanins, d'une belle finesse, accompagnent de doux arômes boisés et fruités.
Fiche technique
RĂ©gion : RhĂ´ne
Alcool : 15 %
Contenance : 150 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles.
Ĺ’il : Couleur rouge, sombre, reflets noirs.
Nez : Complexe, légers arômes de tabac blond, intenses arômes de fruits noirs, légers arômes de vanille, arômes de tabac, subtils arômes de pain grillé, subtils arômes de bois.
Bouche : Complexe, généreuse, souple, généreuses notes de fruits confiturés, notes de fruits noirs, subtiles notes de vanille, tanins elégants, tanins souples, tanins soyeux, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Température de service : Entre 18° et 20°
Garde : A consommer entre 2025 et 2035
Accords mets et vins : Confit de Canard, Gibiers, Fromage de Chèvre, Thon grillé, Tajine de joue de boeuf aux pruneaux et amandes
Statistiques
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