les vercandières
Marsanne 100%
Présentation
Parcellaire situé sur le lieu-dit "les vercandières"
Fiche technique
Région : Rhône
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en fût de chêne, Pressurage, Utilisation de levures indigènes. Elevage en barrique de deux vins. Sols argilo-graveleux.
Œil : Couleur or jaune, limpide, reflets dorés.
Nez : Boisé, expressif, arômes de fruits blancs, arômes de bois, arômes de beurre.
Bouche : Généreuse, tanins fins, tanins fondus, rond.
Température de service : Entre 14° et 16°
Garde : A consommer entre 2025 et 2035
Statistiques
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