Rouge
Gigondas Rouge
Cinsault 6% · Grenache 78% · Mourvèdre 2% · Syrah 14%
Fiche technique
RĂ©gion : RhĂ´ne
Alcool : 14,5 %
Contenance : 150 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles par tris successifs. Vendanges entières, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Remontage, Non filtré. Elevage en vieux foudre de chêne, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires, Sols siliceux (sables, graviers...).
Ĺ’il : Couleur pourpre, intense.
Nez : Frais, fruité, subtils arômes de cassis, généreux arômes de cerise griotte, arômes de groseille, subtils arômes d'épices, subtils arômes de garrigue, arômes de poivre blanc, arômes de minéral.
Bouche : Gourmande, puissante, ample, légères notes de cassis, généreuses notes de cerise griotte, tanins fins, tanins soyeux, minérale, corps structuré, longue persistance.
Statistiques
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