SHO Zuisen, Awamori PGI, 720ml

Présentation

Produit par la distillerie Zuisen située sur l’île d’Okinawa et fondée en 1887. Cet Awamori est le résultat d’une triple distillation de la céréale long grain Indica (Thai rice) préalablement fermentée sous l’action exclusive de la levure black koji. La localisation et le procédé d’élaboration unique permet à SHÔ Zuisen de bénéficier de l’Indication Géographique Protégée décernée aux Awamori produits sur l’île d’Okinawa.

Fiche technique

Région : Okinawa

Alcool : 40 %

Contenance : 75 cl

Œil : SHÔ Zuisen développe un nez élégant dominé par des notes de citron et de melon, suivi en bouche par une belle sensation de rondeur et de douceur complétée par des arômes de fruits blancs. La finale est douce et suave.

Statistiques