Amas Stellaire 2023
Chardonnay 50% · Meunier 50%
Présentation
Amas Stellaire est né de la volonté de créer des vins à l’identité singulière au cœur même de l’ADN de la Maison. En 2023, l’acquisition de fûts de Meursault marque une étape décisive dans l’histoire de Bonvalet, donnant naissance à sa première cuvée vinifiée en fûts de chêne. À travers Amas Stellaire, la Maison Bonvalet affirme son identité et signe des champagnes de caractère, précis, élégants et contemporains.
Fiche technique
Région : Champagne
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
Bouche : Cette cuvée incarne l’équilibre parfait entre le chaos apparent et l’ordre gravitationnel, entre l’individu et le collectif. À travers Amas Stellaire, la Maison Bonvalet affirme son identité et signe des champagnes de caractère, précis, élégants et contemporains.
Statistiques
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Dégustations
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