Tradition

Présentation

Une vinification délicate, où le pressurage en entrée de chai, inspiré des grands vins blancs, préserve la pureté du jus. Sans excès, il respecte les pellicules pour éviter toute extraction trop intense de couleur, offrant ainsi une "robe pâle et lumineuse". Issu d’un assemblage subtil de "Cabernet Franc (90%) et Malbec (10%)", ce rosé allie "fraîcheur, finesse et élégance", avec une touche fruitée et une structure harmonieuse – Un vin de plaisir, à déguster avec modération.

Fiche technique

Région : Bordeaux

Alcool : 12 %

Contenance : 75 cl

Culture raisonnée. Vendanges nocturnes. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct. Collage, Filtration légère, Bouchon technique. Sols argilo-calcaires.

Statistiques