ELIXIR 1845

Présentation

L’Elixir, est une liqueur de plus de 80 plantes et épices à fort degré alcoolique, considérée à l’époque comme un médicament … Élevage dans les caves du moyen âge en Auvergne, dans le creusé d’un magma volcanique. Barriques à parois en verre de chez François Frères, tonnelier de la Romanée Conti. V.P. vieillissement perpétuel, comme une solera. Liqueur d’exception, production d’une centaine de bouteille par an. A déguster frais.

Fiche technique

Région : France

Alcool : 43,3 %

Contenance : 70 cl

Elevage en fût de chêne neuf.

Œil : Couleur vert olive, intense, reflets verts.

Nez : Complexe riche, ça part dans tous les sens, épices, boisé, plantes, miel, un nez inimitable.

Bouche : "Je viens de découvrir un nouveau goût" dixit un sommelier émérite, c'est un expérience incroyable de saveur et notes de différentes palettes aromatiques, un joyau de la liquoristerie Française. Soyeuse, épicées et très complexe.

Température de service : Entre 6° et 8°

Accords mets et vins : Digestif

Statistiques