Effervescent
Cuvée Brut - Brut Nature
Présentation
Récolte traditionnelle, à la main pour préserver la qualité du raisin et ne sélectionner que les plus belles grappes. 40% de Chardonnay et 60% de Pinot noir Grand Cru Classé de la Montagne de Reims. Assemblage de têtes de cuvée de raisins Grand Cru Classé. Élevage d’environ 35% de vins de réserve en fûts de chêne pour permettre aux arômes de gagner en complexité et en rondeur. Vieillissement de 5 ans permettant d’obtenir un vin complexe et frais.
Fiche technique
RĂ©gion : Champagne
Alcool : 12 %
Contenance : 150 cl
Ĺ’il : Couleur jaune paille, bulles fines, reflets or.
Nez : Expressif, puissant, arĂ´mes de fruits rouges, arĂ´mes de vanille, arĂ´mes de brioche, arĂ´mes de beurre.
Bouche : Complexe, intense, ronde, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, notes de brioche.
Température de service : Entre 8° et 10°
Statistiques
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