Juliette

Présentation

Une robe intense aux reflets dorés, un nez aux notes d'agrumes de fuit exotiques, d'ananas victoria. En bouche structure et fraicheur s'équilibrent parfaitement comme seul le Gros Manseng sait le faire . Onctuosité, fruit croquant, craquant...

Fiche technique

Région : Sud-Ouest

Alcool : 12 %

Contenance : 75 cl

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Sols argileux, Sols limoneux, Sols siliceux (sables, graviers...).

Œil : Couleur or jaune, éclatante, reflets or jaune.

Nez : Aromatique, intense, subtils arômes de fleurs, légers arômes d'agrumes, subtils arômes d'ananas, généreux arômes de fruits exotiques.

Bouche : Gourmande, abondante, juteuse, subtiles notes de fleurs blanches, subtiles notes de coing, généreuses notes de poire, légèrement minérale, bonne persistance.

Garde : A consommer entre 2023 et 2024

Accords mets et vins : À vocation apéritive, Spécialités asiatiques, Spécialités orientales, Fromages à Pâte persillée, Desserts aux fruits

Statistiques