TERRE D'OCRES
Grenache 60% · Syrah 40%
Présentation
Nez de petits fruits rouges gourmands. Un bel équilibre acidulé qui lui confère dynamisme et gourmandise. Joli grain qui structure le vin sans l’alourdir. Une finale nette et rafraichissante
Fiche technique
Région : Rhône
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols calcaires, Sols siliceux (sables, graviers...).
Œil : Couleur saumonée, claire, reflets corail.
Nez : Fruité, arômes de fruits rouges, arômes de minéral.
Température de service : Entre 8° et 9°
Garde : A consommer entre 2025 et 2026
Accords mets et vins : Spécialités asiatiques, Entrées froides, Tapas
Statistiques
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Dégustations
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