Rouge
Planes Altes
Carignan 90% · Mourvèdre 10%
Présentation
Cuvée Carignan et Mourvèdre, vinifiée avec les levures indigènes. Robe grenat aux reflets violines, nez croquant sur le fruit et la pivoine, agrémenté d'une touche mentholée, bouche fraîche en attaque. Ce vin a tout pour plaire !!! A partager sur une planche de belle charcuterie !!
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Utilisation de levures indigènes, Remontage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage. Sols schisteux.
Ĺ’il : Couleur violine, soutenue, reflets violines.
Nez : Fruité, arômes de fruits rouges.
Garde : A consommer entre 2026 et 2030
Statistiques
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